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Receta de ensaimada casera

Se la llama ensaimada debido a que en su preparacion la masa se dispone de una manera tal que la misma queda “ensimada”. De alli su denominacion derivada en ensaimada. Otra version dice que debe su nombre a que deriva del vocablo “saim” que significa manteca de cerdo. En Argentina en la ciudad de San Pedro, provincia de Buenos Aires, …Leer más »





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