Las tortitas negras son otro clasico de la panaderia y tienen la particularidad de que son faciles de hacer. Un secreto para que salgan bien, es mojar la superficie con agua para que cuando pongamos el azucar negra quede pegada y no se caiga al salir del horno. El paso a paso para hacer tortitas negras La receta de la …Leer más »
Hoy presentamos la receta de las galletas veganas de algarroba, ideales para el desayuno, la merienda o bien para las sobremesas. Son unas galletas hechas con una parte de harina de algarroba de muy simple elaboracion. Generalmente la algarroba puede reemplazar al cacao y, lo que es mas interesante es que aporta muchas menos materia grasa que este ultimo. El …Leer más »
Esta receta de leicaj si bien es facil de hacer el secreto para que salga rica es la gran cantidad de ingredientes. Principalmente veremos que lleva muchas especias e ingredientes liquidos que aportan mucho sabor (miel, cardamomo, anis, clavo de olor, jenjibre, nuez moscada). Como veremos la tecnica en este caso no es muy complicada y tiene muchas similitudes con …Leer más »
