Receta de galletas de avena y miel, chocolate y pasas de uva

Deliciosas galletas de avena faciles

Deliciosas galletas de avena faciles

Hoy presentamos Una receta muy facil que te muestra como hacer galletitas de avena en pocos pasos y muy sabrosas. 
Estas galletas son ideales para preparar con niños y para acompañar un te o cafe de la mañana o la tarde.
Para que estas galletas de avena se mantengan humedas por mas tiempo se puede reemplazar una parte del azucar por miel. 
Ademas esta ultima le otorga elasticidad a la masa y una textura mas suave.

Paso a paso para preparar galletas de avena

Como en la mayoria de las recetas tamizar los ingredientes secos: harina, avena, sal, canela, polvo de hornear y ralladura de limon.
Separadamente batir a blanco la manteca con el azucar y el extracto de vainilla. 
Luego continuar batiendo e incorporar los huevos de a uno. Terminar de batir hasta que se integren a la pasta.
A este cremado agregar los ingredientes secos tamizados y mezclar poco, hasta integrar el chocolate y las pasas de uva.

Con ayuda de un manga o una cuchara formar discos aplanados y dejar espacio entre ellos por que aumentan el volumen durante el horneado.

Hornear a temperatura moderada (160 grados centigrados) por no mas de 12 minutos.

Ingredientes para preparar galletas de avena

Copos de avena                         230 gr
Harina cuatro ceros                    100 gr
Azucar moreno                          100 gr
Miel                                    50 gr
Polvo de hornear                        10 gr 
Sal                                      5 gr 
Huevos                                   2 unidades
Aceite                                 150 ml
Extracto de vainilla                     1 cucharadita
Canela, ralladura de limon             c/n cantidad necesaria
Pasas de uva                           100 gr 
Chispas de chocolate                   100 gr

Comments are closed.





Agenda

¡Seguinos en Facebook!