Tag Archives: harina de maiz

Receta de pan de maiz

Este pan es rustico y tradicional, si bien es muy sencillo de realizar su preparacion requiere de largos períodos de descanso de la masa. El pan de maiz tiene mucho sabor, sin embargo su textura es aspera y combina muy bien con quesos blandos o untables. El paso a paso para hacer el pan de maiz Tamizar la harina con …Leer más »

Receta de Chipa

Esta es una receta de chipa clasica de Paraguay. Esperamos que la puedan hacer y disfrutar. 1-Batir a punto nieve 18 huevos, luego agregar 6 yemas y seguir batiendo, 2-Por otro lado, batir aproximadamente 1,300 kg de grasa de cerdo (en su defecto puede utilizarse manteca), 3-Mezclar con la batidora la preparación de los huevos más la grasa, 4-Desmenuzar con …Leer más »





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