Tag Archives: azucar impalpable

Receta de fartons

La receta que proponemos hoy es la receta del farton o tambien llamado farto. Es un pan de caracteristica dulce alargado y cubierto con glase. Este es un pan tipico de la localidad valenciana de Alboraya. Tradicionalmente se lo acompaña con la horchata de chufa. Para la elaboracion de la horchata se lava el tuberculo (la chufa), luego se la …Leer más »

Receta de ensaimada casera

Ensaimada de San PEdro

Se la llama ensaimada debido a que en su preparacion la masa se dispone de una manera tal que la misma queda “ensimada”. De alli su denominacion derivada en ensaimada. Otra version dice que debe su nombre a que deriva del vocablo “saim” que significa manteca de cerdo. En Argentina en la ciudad de San Pedro, provincia de Buenos Aires, …Leer más »





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