Tag Archives: almidon

Receta de crema pastelera

Crema pastelera para masas dulces

Una clasico de las recetas de postres en panaderia es la receta de la crema pastelera. Como preparar crema pastelera Simple en su preparacion no deja de tener sus secretos que hacen de esta crema un acompañamiento mas que adecuado para postres, facturas, ensaimadas y mas de una tarta. Con algunas variaciones y agregados se peden obtener una gran variedad …Leer más »

Receta de Chipa

Esta es una receta de chipa clasica de Paraguay. Esperamos que la puedan hacer y disfrutar. 1-Batir a punto nieve 18 huevos, luego agregar 6 yemas y seguir batiendo, 2-Por otro lado, batir aproximadamente 1,300 kg de grasa de cerdo (en su defecto puede utilizarse manteca), 3-Mezclar con la batidora la preparación de los huevos más la grasa, 4-Desmenuzar con …Leer más »





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